Knetmaschine ist eine Hauptausrüstung für die Verarbeitung von Mehlgerichten. Es wird hauptsächlich zum Mischen von Weizenmehl mit Wasser im Verhältnis 1:0,38-0,45 verwendet Teig machen entsprechend den Verarbeitungsanforderungen des Kunden. Manchmal fügen Kunden den Zutaten Öl, Zucker und andere Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe hinzu und vermischen sie. Der Knetmaschine wird häufig zur Teigwarenverarbeitung in Kantinen, Restaurants und Teigwarenverarbeitungsbetrieben eingesetzt. Es ist ein ideales Gerät, um manuelle Arbeit zu ersetzen, die Arbeitsintensität zu reduzieren und die Ernährungshygieneanforderungen der Menschen zu erfüllen. Es kann auch zum Mischen anderer ähnlicher Materialien verwendet werden.