냉동육 분쇄기는 사용 및 작동이 쉽고, 소음이 낮고, 진동이 적으며, 성능이 안정적이고 생산성이 높습니다. 냉동육 절단기는 냉동육을 자를 때 해동이 필요하지 않습니다. 따라서 냉동육 분쇄기를 사용하면 생산 과정에서 사용자의 냉장 비용을 줄일 수 있습니다. 이 냉동 블록 분쇄기는 전체가 스테인리스 강으로 되어 있으며 칼날은 합금으로 만들어져 날카로운 가장자리와 신뢰할 수 있는 절단력을 제공합니다. 냉동육 분쇄기의 실린더는 수직으로 뒷면에 위치하고 육류 체로 분리되어 있어 냉동육이 어떤 방식으로도 오염되지 않도록 설계되어 있습니다.
냉동 블록 분쇄기의 특징:
1、완성된 고기를 냉동육 분쇄기에 직접 넣을 수 있습니다. 따라서 생산성이 향상됩니다.
2、냉동육 분쇄기는 감속 기어 구동을 채택합니다. 그래서 감속 모터가 구동하는 기어로 절단하고 공급합니다. 소음이 적고 부드럽고 노동 강도가 낮습니다.
3、냉동육 분쇄기는 304 스테인리스강으로 만들어져 있습니다. 컴팩트한 구조로 쉽게 청소 가능하며 국가 식품 위생 요건에 부합합니다.
4、원료를 -18℃~0℃의 냉동육으로 처리하는 냉동육 블록 분쇄기는 직접 조각으로 부술 수 있으며, 이를 전처리인 절삭기와 고기 분쇄기 이전에 사용합니다.
5、이 냉동육 분쇄기의 사용은 느려지는 과정에서 발생하는 오염 및 영양 손실을 방지할 수 있습니다. 이는 육류의 신선도를 보장할 뿐만 아니라 해동 과정을 제거합니다. 따라서 육류 가공 시간을 대폭 단축하고 비용을 절감합니다.
6、장비에 외부 슬루트가 있어 원료의 오염이 없고, 출구에 인양대를 설치하여 노동력을 절약할 수 있습니다.
