Cocoa powder making process introduction
Para diferentes clientes, as etapas de produção de cacau em pó também são diferentes. O motivo é que diferentes clientes usam matérias-primas diferentes. Portanto, para atender aos requisitos de produção de todos os clientes, vou apresentar a você as duas linhas de processamento de cacau em pó. Uma é uma linha de produção pequena para pequenas usinas de cacau, outra é uma planta de processamento totalmente automática para grandes fábricas.
Small scale cocoa powder processing plant
A pequena linha de produção de cacau em pó inclui torra, descascamento, refinação, desengorduramento, trituração e outros processos. Estas pequenas máquinas de fazer cacau em pó são principalmente adequadas para fábricas que processam grãos de cacau na etapa final. Suas matérias-primas para grãos de cacau são obtidas principalmente pela compra de grãos de cacau no mercado. Tais grãos de cacau passaram pelos passos de fermentação e secagem.
Fully automatic cocoa production line
A grande planta de produção de grãos de cacau consiste principalmente em duas partes. A primeira parte é limpeza de impurezas, principalmente para a triagem preliminar de grãos de cacau. O processo de limpeza inclui: alimentação-retirada de pedra-assar-resfriar-classificar-armazenar. Os grãos de cacau processados neste processo irão para a planta de processamento de alimentos para serem processados em cacau em pó.