A máquina de descascar cebolas tem como objetivo remover a camada externa da cebola e, em seguida, obter cebolas limpas que podem ser usadas no preparo de refeições. Temos dois tipos de máquinas para descascar cebolas, ou seja, uma semi-automática e uma totalmente automática. Ambos os tipos conseguem descascar a cebola em pouco tempo, e esta máquina é amplamente aplicada em cantinas, restaurantes e indústrias de processamento de alimentos, etc.