Шелушитель арахиса снимает шелуху, быстро вращая корпус и сохраняя ядрышки арахиса целыми. В процессе работы арахис сначала поступает в приемный бункер порциями, равномерно и непрерывно. Арахис дробится повторяющимся сдуванием, трением и столкновениями ротора. Ядрышки арахиса и сломанные шелухи архаисса под вращением ротора разлетаются ветровым давлением и сдуванием, через сита определенного размера (просеиватель арахиса с крупной сеткой на первый раз, после очистки барабанной корки меняется сито на меньшие дыры во второй шелухе), затем шелухи арахиса, частицы вращаются лопастью вентилятора и выдуваются, легкие шелухи арахиса вылетают из корпуса, ядрышки арахиса проходят через вибрирующее сито для очистки.
