ایک روٹری اوون ایک ہے بیکنگ مشین جو مختلف روٹی، کیک، گوشت کی مصنوعات، اور مختلف پیسٹری اور پاستا کو خشک اور بیک کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ کھانے کی فیکٹریوں، بیکریوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، بلکہ انفرادی کھانے کے پروسیسنگ پلانٹس، کیک شاپس، اور مغربی طرز کے پیسٹری شاپس کے لیے بھی موزوں ہے۔ Hot air rotating furnace is divided into the electric heating type and fuel oil type. It has the characteristics of automatic temperature control, over-temperature protection, timing, humidification, and hot air circulation. The whole food processed by the hot air rotary furnace is put into the furnace. After the rotary baking, the color and luster are uniforms, and the production efficiency is high.
