خودکار مچھلی کے سر کاٹنے کی مشین (مچھلی کی دم کاٹنے والی) آسانی سے پوری مچھلی کے سر اور دم کو کاٹ سکتی ہے۔ تجارتی مچھلی کے سر اور دم کاٹنے والی مشین کاٹنے کی پوزیشن کو مچھلی کے سائز کے مطابق آزادانہ طور پر ایڈجسٹ کر سکتی ہے۔ یہ گاہک کی کاٹنے کی ضروریات کے مطابق کاٹی جانے والی مچھلی کے سر اور دم کے سائز کو کنٹرول بھی کر سکتی ہے، اور کٹ سیدھا ہوتا ہے۔ یہ مشین آبی مصنوعات کی پروسیسنگ کے کارخانوں، مچھلی کی پروسیسنگ کمپنیوں، اور بڑے پیمانے پر کیٹرنگ کی صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔