Một lò nướng quay là mộtmáy nướng có thể được sử dụng để sấy và nướng nhiều loại bánh mì, bánh, sản phẩm thịt và nhiều loại bánh ngọt và mì ống. Được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy thực phẩm, tiệm bánh, nhưng cũng phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm cá nhân, cửa hàng bánh và tiệm bánh kiểu phương Tây. Lò phun nóng bằng nhiệt được chia thành loại nung điện và loại nhiên liệu dầu. Nó có đặc điểm điều khiển nhiệt độ tự động, bảo vệ quá nhiệt, hẹn giờ, phun ẩm và tuần hoàn không khí nóng. Toàn bộ thực phẩm được xử lý bằng lò quay bằng không khí nóng được đưa vào lò. Sau khi nướng quay, màu sắc và độ bóng đồng đều, năng suất cao.
