Máy cắt bụng cá thương mại là một loại máy mới được phát triển nhằm đáp ứng việc giết cá nhanh và mở lưng. Nó có các chức năng làm sạch, giết cá, loại bỏ nội tạng, và thậm chí loại bỏ vảy cá. Theo các kiểu máy tách bụng cá khác nhau, có hai loại máy tách bụng cá. Cả hai đều phù hợp cho công việc mở lưng cho các loại và kích thước cá khác nhau. Và nó có tốc độ tách nhanh và hiệu quả cắt tốt. Do đó, máy cắt cánh cá rất được hài lòng với quy trình chế biến cá tại nhà hàng, khách sạn, cửa hàng hải sản và các ngành ẩm thực khác.