Gitterband-Fritteuse wird häufig zum Frittieren von Erdnüssen, Bohnen, Kartoffelchips, Pommes Frites oder anderen gepufften Lebensmitteln verwendet. Die Fritteuse wird auch in Kartoffelchip-Produktionslinien und Puffproduktionslinien eingesetzt. Die Heiztemperatur und die Heizzeit können je nach Rohmaterial angepasst werden. Außerdem kann eine konstante Öltemperatur aufrechterhalten werden, um sicherzustellen, dass die frittierten Produkte während des Frittierprozesses eine gute Farbe und Geschmack behalten. Viele mittelgroße und große Lebensmittelbetriebe wählen die kontinuierliche Gitterfritteuse als Fritteuse.