Máquinas de enchimento de pasta são adequadas para preencher pasta, geleias e compotas, especialmente pasta de alta viscosidade. Este enchimento emprega um método volumétrico para medir e ajustar a quantidade de pasta de uma só vez. Portanto, também é uma máquina de enchimento de pistão. Esta máquina possui um cilindro auto-aspirante onde existe e funciona um pistão. O pistão se move dentro do cilindro em uma velocidade moderada. O diâmetro do pistão e a forma como ele se move de cabeça para baixo determinam a quantidade e o volume do material de enchimento. Assim, o volume permanece constante e estável a cada vez. O pistão move-se para frente e para trás e a pasta será preenchida nos recipientes.