酱料灌装机适用于灌装酱料、果冻和果酱，尤其是高粘度酱料。该灌装机采用容量式测量方法，逐次测量和调节酱料的用量。因此，它也是一台活塞灌装机。该机器配备有自吸式气缸，气缸内有活塞并能运动。活塞在气缸内以适中速度运动。活塞的直径和其从头到尾的运动方式决定了灌装材料的用量和体积。这样每次的体积都保持恒定和稳定。活塞来回移动，酱料将被灌装到容器中。