Der Brine-Injector-Maschine wird in der Fleischverarbeitung weit verbreitet eingesetzt, z. B. Rindfleisch, Schweinefleisch, Entenbrust, Braten, Schinken und andere Lebensmittelverarbeitungsbranchen. Eine Brine-Injector-Maschine dient dazu, Salzwasser, Stärke, Sojaprotein und andere Hilfsmaterialien in das Fleisch zu injizieren, um es ausreichend zu pökeln. Unterstützt durch die fortschrittliche Technologie der Würzmittelinjektionsmaschine wird das Fleisch durch Nadeln mariniert, wodurch die Maillard-Reaktion beschleunigt wird, die Pökelzeit verkürzt und die Brine oder Salzwasser automatisch gleichmäßig verteilt wird, um eine schnelle Pökelung zu erreichen, Würzmittel hinzuzufügen und dann den Zweck zu erreichen, Fleisch nahrhaft, frisch zu halten. Die Maschine ist aufgrund ihres strengen Designs, ihrer vernünftigen Struktur und ihrer einfachen Bedienung eine ideale Ausrüstung für die Fleischverarbeitung.
