생선 필렛 기계(생선 슬라이싱 기계)는 수작업 절단 원리를 모방하여 전체 생선을 균일한 두께로 자릅니다. 한 번에 전체 생선을 얇은 조각으로 자를 수 있습니다. 절단 각도는 25°, 30°, 40° 등일 수 있습니다. 잘라진 생선 필레의 두께는 1.5mm, 2.5mm, 2.7mm 등으로 설정할 수 있으며 이 장비의 절단 각도와 두께는 맞춤화가 가능합니다. 생선 슬라이싱 기계는 생선 필렛의 자동 비스듬 절단을 구현할 수 있으며 다양한 어종의 생선 슬라이스에 적합합니다.
상용 생선 슬라이서 기계 소개
생선 슬라이서는 생선 필렛의 실제 비스듬 절단을 구현하며, 전체 기계는 스테인리스 스틸로 만들어져 작업 효율이 높고 유지보수가 편리하며 유지 관리가 쉽습니다. 잘라서 형성된 어패는 작고 균일하며 두께를 조절할 수 있습니다. 호텔, 레스토랑 및 수산물 분야에 적합하며 외식 산업의 이상적인 생선 가공 기계입니다. 절단 두께는 3mm이며 처리할 수 있는 생선 길이는 600mm입니다. 생선 슬라이서의 비스듬 커터 각도는 조절 가능하며 빠르고 효율적이고 안정적입니다.
연어 생선 슬라이싱 기계의 특징
효율적이고 빠름: 생선 필레의 자동 대각 절단은 편리하고 빠르며 안전하고 효율적이다. 이는 시간 소모적이고 노력이 많이 들며 비효율적이고 불안정했던 전통적인 수작업으로 생선 필레를 자르는 문제를 해결한다.
아름다운 외관: 기계는 식품 등급 표준을 충족하는 스테인리스강 재질로 만들어졌다. 먹기에 안전하고 외관이 아름다우며 마모에 강하고 내구성이 있으며 세척이 쉽다.
간단한 작동: 기계의 작동이 쉽고 안전하며 효율적이다. 어종과 크기에 관계없이 기계 위에서 직접 얇게 자를 수 있다.
안정적인 성능: 잘려진 생선 필레는 얇고 두께가 균일하며 신선한 생선의 맛을 유지하고 조리 및 생선 품질에 영향을 주지 않는다.
맞춤 주문: 고객의 필요에 따라 기계 크기와 생선 필레의 두께를 맞춤 제작할 수 있다.
생선 슬라이서 기계 주의사항
1. 생선 슬라이서를 안정된 장소에 배치하십시오;
2. 기계의 공급구 입구에 이물질이 끼어 있지 않은지 확인하고 라벨의 전원 공급 지침에 따라 전원과 접지선을 연결하십시오;
3. 기계가 작동 중일 때는 기계에 손을 대지 마십시오. 의류가 끼일 경우 비상정지 버튼을 누르십시오;
4. 기계를 사용한 후에는 반드시 전원을 차단하고 기계를 청소하십시오; 회로 부품은 청소할 수 없으니 칼과 같은 예리한 부품을 분해하고 세척할 때에 주의하십시오.