A máquina de prensa de óleo hidráulico também é chamada de prensagem a frio. Porque, durante a extração de óleo, ela principalmente utiliza a pressão de nível de óleo hidráulico para espremer o óleo, e não gerará alta temperatura. O óleo espremido pela máquina de prensa hidráulica comercial pode manter a nutrição do material e a cor é mais clara. O óleo prensado a frio também é mais puro.