ادرک سلائسر مشین خربوزے اور پھلوں کو ادرک، بانس کے ٹہنوں، مولی، آلو، شکرقندی، اروی، کھیرا وغیرہ میں تیزی سے کاٹ سکتی ہے، اور کٹے ہوئے پروڈکٹ کی سطح ہموار اور صاف ستھری ہوتی ہے۔ کٹنگ کی موٹائی مختلف چاقووں کو اپنی مرضی کے مطابق بنا کر حاصل کی جا سکتی ہے۔ سلائسر کی سطح ہموار کٹی ہوئی سطح ہے بغیر کسی گڑبڑ کے۔ سویٹ پوٹیٹو سلائسر فوڈ پروسیسنگ پلانٹس، کیٹرنگ انڈسٹری، کینٹین کے لیے موزوں ہے۔