A máquina cortadora de gengibre pode cortar rapidamente melão e frutas em tiras, como gengibre, brotos de bambu, rabanete, batata, batata doce, taro, pepino, etc., e a superfície do produto cortado é lisa e organizada. As espessuras de corte podem ser obtidas personalizando diferentes facas. A superfície do cortador é uma superfície de corte lisa sem rebarbas. O cortador de batata doce é adequado para fábricas de processamento de alimentos, indústria de catering e cantinas.