Máy ép nước cá chín còn được gọi là máy ép vít hoặc máy ép tách nước, ngoài việc sử dụng trong dây chuyền sản xuất bột cá, nó cũng có thể được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, chẳng hạn như sản xuất nước trái cây từ rau và trái cây, tách nước từ chất thải nhà bếp và bùn, tách nước từ mùn cưa và rỉ đường, và nhiều hơn nữa.

Trong dây chuyền chế biến cá, mục đích của máy ép cá là để tách ra càng nhiều chất lỏng càng tốt từ cá đã hầm. Điều này không chỉ quan trọng để cải thiện hiệu suất dầu cá và chất lượng bột cá mà còn để giảm độ ẩm của bột cá ướt càng nhiều càng tốt, từ đó giảm mức tiêu thụ nhiên liệu của máy sấy bột cá và tăng công suất của nó.

Với cấu trúc hợp lý và gọn gàng, máy ép vít này chủ yếu bao gồm cửa vào cá, cấu trúc vít đôi bên trong, lưới sàng, thân máy, vỏ ngoài bằng thép không gỉ, động cơ có bánh răng, và hệ thống điều khiển điện. Tất cả các bộ phận này có thể được làm bằng thép không gỉ SUS 304 chất lượng cao để đảm bảo tuổi thọ lâu dài.

Lưới sàng để lọc chất lỏng có thể được thay thế bằng các thông số khác nhau của lỗ sàng. Ngoài ra, nó có thể được trang bị một thiết bị đĩa cấp liệu cưỡng bức để cấp liệu nhanh, có thể di chuyển vít về phía trước, tăng tốc độ cấp liệu, và ngăn chặn việc trượt của bộ đếm và vít.