该工业果蔬清洗机是一种用于清洗蔬菜和水果的气泡式清洗机。它主要利用风机产生的气泡使物料翻腾，从而去除物料表面的杂质。然后通过高压喷淋进行二次清洗。商用果蔬清洗机具有彻底清洗物料且不损伤物料的功能。因此，它适用于清洗叶菜类、易损水果以及其他果蔬。