旋转烘焙机 是一台烘焙设备，可用于烘干和烘焙各种面包、蛋糕、肉类制品，以及各种糕点和意大利面。广泛应用于食品工厂、面包店，也适用于个体食品加工厂、蛋糕店和西式糕点店。热风旋转炉分为电加热型和燃油型。具有自动温度控制、过温保护、定时、加湿和热风循环等特点。热风旋转炉处理的全部食品放入炉中，经过旋转烘焙后，色泽和光泽均匀，生产效率高。