大蒜剥皮机也称为腰果剥壳机、榛子剥壳机、花生剥壳机。大蒜剥皮机具有剥皮效果好、不损伤等优点。它采用电动和燃气自动控制，能自然剥大蒜。是一种高科技、高效率的剥皮机。用湿剥大蒜机剥大蒜时，大蒜需要先烫软，然后用橡胶棒揉搓。湿剥大蒜机的缺点：大蒜损伤率很高，水耗大，造成水污染，产生难闻的气味，以及其他问题。泰子干大蒜剥皮机克服了这些问题。它具有产量大、操作简单、安全、占地少、对坚果无害等特点。