花生剥壳机通过机体快速旋转将花生壳脱去，并保持花生仁完整。工作过程中，花生首先定量、均匀、连续地进入进料斗。花生通过转子的反复吹气、摩擦、碰撞而被粉碎。花生仁和破碎的花生壳在转子旋​​转的风压和吹气作用下，通过一定孔径的筛子（花生第一次脱粒用大孔筛子，清洗后将小果皮换筛子放入小孔筛子上）第二壳），然后，花生壳、颗粒受到旋转风机的吹力，轻质的花生壳被吹出机体内，花生仁经振动筛筛分，达到清理的目的。