آلة تقشير الفول السوداني تزيل قشرة الفول السوداني عن طريق تدوير الجسم بسرعة وتحافظ على نواة الفول السوداني سليمة. خلال عملية العمل، يدخل الفول السوداني أولاً إلى حوض التغذية بكميات منتظمة ومتواصلة. يتم سحق الفول السوداني بواسطة النفخ المتكرر والاحتكاك والاصطدامات للدوار. وتحت دوران الدوار، تتعرض نواة الفول السوداني والقشور المكسورة لضغط الهواء والرياح، من خلال غربال ذو فتحة معينة (تتم عملية قشط الفول السوداني باستخدام شبكة ذات ثقوب كبيرة للمرة الأولى، وبعد التنظيف، يتم استبدال شبكة قشرة الفاكهة الصغيرة إلى شبكة ذات ثقب صغير في القشرة الثانية)، ثم، يتم دفع قشور الفول السوداني والجسيمات بواسطة مروحة ذات قوة نفخ، حيث يتم نفخ قشرة الفول السوداني الخفيفة خارج الجسم، ويتم تصفية نواة الفول السوداني بواسطة شاشة اهتزازية لتحقيق هدف التنظيف.
