تقوم آلة تقشير الفول السوداني بإزالة قشرة الفول السوداني عن طريق دوران الجسم بسرعة وتحافظ على نواة الفول السوداني سليمة. خلال عملية العمل، يدخل الفول السوداني أولاً إلى قادوس التغذية بشكل كمي، منتظم ومستمر. يتم سحق الفول السوداني بواسطة النفخ المتكرر والاحتكاك والتصادمات التي يقوم بها الدوار. يتم نفخ نوى الفول السوداني والقشور المكسورة تحت دوران الدوار بواسطة ضغط الهواء والنفخ، من خلال غربال ذو فتحات معينة (تتم عملية فصل قشور الفول السوداني باستخدام غربال ذو فتحات كبيرة للمرة الأولى، وبعد التنظيف يتم تغيير الغربال إلى فتحات صغيرة في القشرة الثانية)، ثم يتم نفخ القشور والجزئيات بواسطة قوة مروحة دوارة، حيث يتم نفخ قشرة الفول السوداني الخفيفة خارج الجسم، بينما يتم تصفية نوى الفول السوداني بواسطة شاشة اهتزازية لتحقيق هدف التنظيف.
