Die kommerzielle Bananenscheibenmaschine wird zum Schneiden von Bananenscheiben verwendet. Da beim Schneidevorgang die Bananenscheiben manuell gepresst werden müssen, wird sie auch als Druckschneider bezeichnet. Die Bananenchips-Schneidemaschine kann nicht nur zum Schneiden von Bananenscheiben, sondern auch zum Schneiden von Wurzelgemüse wie Zwiebelringen, Karotten, Lotuswurzeln usw. verwendet werden. Diese Bananenchips-Schneidemaschine kann nicht nur allein in Kantinen, Restaurants, kleinen Verarbeitungsbetrieben verwendet werden, sondern auch zum Schneiden von Bananen in der Produktionslinie für Bananenchips.