Der kommerzielle Bananenschneider wird zum Schneiden von Bananenscheiben verwendet. Da die Bananenscheiben beim Schneiden manuell gedrückt werden müssen, wird er auch als Druckschneider nach unten bezeichnet. Die Bananenchips-Schneidemaschine kann nicht nur zum Schneiden von Bananenscheiben verwendet werden, sondern auch zum Schneiden von Wurzelgemüse wie Zwiebelringen, Karotten, Lotuswurzeln usw. Dieser Bananenchips-Schneider kann nicht nur in Kantinen, Restaurants, kleinen Verarbeitungsbetrieben eigenständig verwendet werden, sondern auch zum Schneiden von Bananen in der Bananenchips-Produktion.
