La machine de dessalaison du poisson est aussi appelée machine de séparation de la viande et des os du poisson. Elle est principalement utilisée pour séparer les os du poisson et la viande. La machine d’élimination des arêtes du poisson s’applique également à la pêche au poisson marin, au poisson d’eau douce et à d’autres espèces de viande de poisson. Elle peut séparer la viande, les os, la peau et les tendons du poisson de manière approfondie. La machine de prélèvement de viande de poisson a un taux d’utilisation élevé de la chair du poisson. La chair séparée du poisson peut être directement utilisée pour fabriquer des boules de poisson, du tofu de poisson, des raviolis de poisson et d’autres produits.
La machine à débôner la viande de poisson a un large éventail d’applications. Elle convient non seulement à l’élimination des arêtes du poisson, mais aussi à la collecte de crabes, de diverses viandes de poisson et de pâtes de crevettes. La chair de poisson collectée peut être directement utilisée pour fabriquer divers produits à base de viande.