Sentrifugal industri ini dapat mewujudkan pemisahan minyak-air, pemisahan air-ampas, dan pemisahan minyak, air, dan ampas secara bersamaan. Sentrifugal horizontal terutama digunakan untuk ekstraksi dan pemisahan protein hewani, dapat memurnikan lemak hewani dalam pemrosesan daging, dan digunakan untuk pemisahan terkonsentrasi minyak ikan dalam pemrosesan akuatik.
Sentrifugal horizontal tiga fasa mengandalkan perbedaan kepadatan bahan yang akan diolah dan mengandalkan gaya sentrifugal mesin untuk mewujudkan stratifikasi sedimentasi. Fase cair yang lebih ringan lebih dekat ke poros putar, fase cair yang lebih berat lebih dekat ke dinding bagian dalam drum, fase padat terberat mengendap di dinding bagian dalam drum, dan fase cair ringan dan berat dikeluarkan dari saluran masing-masing yang dirancang oleh mesin itu sendiri, dan fase padat dikeluarkan oleh pengumpan sekrup.
Peralatan sentrifugal horizontal adalah pemisah padat-cair penting dalam lini produksi minyak ikan, yang juga disebut pemisah minyak ikan, sentrifugal tiga fasa, filtrasi sentrifugal, dan sebagainya. Pemisah minyak ikan ini terutama dapat memisahkan tepung ikan, air, dan minyak ikan dari air limbah dari mesin pemeras ikan matang. Di bawah gaya sentrifugal yang dihasilkan oleh rotasi sentrifugal berkecepatan tinggi, zat padat seperti tepung ikan mengendap di dinding bagian dalam drum untuk membentuk lapisan cincin padat. Bahan fase ringan seperti air limbah dan minyak ikan mengalir keluar dari outlet yang berbeda dari mesin.