作業中に作物は継続的かつ均一に供給されます。作物は、ドラムのラックとスクリーンアセンブリの間で摩擦、圧縮、衝突、振動が発生し、穀物が茎から分離され、その後スクリーンから流れ出ます。茎は遠心力によって排除され、全ての脱穀工程が完了します。
前述のように、この脱穀機は多くの作物から分離可能です。ここでは、米、麦、ソルガムを例に、機械使用時の作物の需要を説明します。
麦
麦の水分含有量は15-20%。
茎の水分含有量：10-25%。
草から穀物への比率：0.8-1.2
米
米の水分含有量は15-28%。
草から穀物への比率は1.0-2.4