Sürekli fritöz makinesi, değişken frekanslı hız kontrol sistemine sahip olup, çeşitli gıdaların (yer fıstığı, tofu, tavuk, balık, köfte, balık köftesi, patates cipsi, patates kızartması vb.) kızartılması için uygundur. Makine paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da kızartılmış gıdaların aşırı asitlenme sorununu çözer.