Pide fırını gazla ısıtılır ve döner tabla elektrik gücüyle döndürülür. Çok çeşitli popüler ızgara makarnalardan biri olan pide. Çeşitli pideler yapabilen bir tür pide makinesi vardır. Bu makine paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Pide fırını esas olarak bir çerçeve, bir iletim parçası, bir hamur şekillendirme parçası vb.nden oluşur. Pişirme sıcaklığı yaklaşık 300 derecedir. Döner tabla, kaplamasız kalınlaştırılmış çelik levha kullanır, daha sağlıklı, daha sıcak daha kararlıdır. Hız, pide boyutuna göre ayarlanabilir. Daha büyük pide, daha düşük hız. Pişirme süresi, pide boyutuna ve pide kalınlığına göre farklılık gösterir.
