Pide fırını gazla ısıtılır ve döner tabla elektrik gücüyle döndürülür. Pide, çok çeşitli olan popüler ızgara makarnadır. Çeşitli pideler yapabilen bir tür pide makinesi vardır. Bu makine paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Pide fırını ana olarak bir çerçeve, bir iletim parçası, bir hamur şekillendirme parçası vb. içerir. Pişirme sıcaklığı yaklaşık 300 derece. Döner tabla, kaplamasız kalın çelik levhadan yapılmıştır, daha sağlıklıdır, daha sıcak ve daha stabildir. Hız, pide boyutuna göre ayarlanabilir. Daha büyük pide, daha düşük hız. Pişirme süresi, pide boyutuna ve kalınlığına göre değişir.
