تتكون آلة تقشير الفول السوداني من جهاز الطاقة (محرك كهربائي، بكرة حزام، حزام ومحامل، إلخ)، الإطار، مدخل التغذية، أسطوانة التقشير (أسطوانة فولاذية أو أسطوانة رملية)، مروحة الشفط، إلخ. هذه الآلة مزودة بنظام عادم وشاشة اهتزازية. أثناء عمل هذا الجهاز، يدور وينتقل مع الاحتكاك بسرعات مختلفة. عندما تكون رطوبة الفول السوداني المحمص أقل من 5% (في حالة الاحتراق)، يكون الوقت الأفضل للتقشير قد حان. في ذلك الوقت، سيقوم نظام العادم في آلة التقشير بسحب القشور الحمراء للفول السوداني بعيدًا. تقوم الشاشة الاهتزازية بإزالة برعم الفول السوداني. ونتيجة لذلك، يتم تقسيم نواة الفول السوداني إلى جزئين.
