Die Roti Chapati Maschine (Tortilla-Maker) verwendet ein intelligentes Steuerungssystem, das kontinuierlich und ununterbrochen Brötchen produzieren kann. Diese Roti-Maschine kann nicht nur Chapati, sondern auch Roti, Tortilla-Gemüse-Chapattis, Frühlingsrollen und andere Produkte herstellen. Der kommerzielle Tortilla-Maker kann intelligent die Ausgabe, Kapazität und Verarbeitungsgeschwindigkeit von Chapatti steuern. Und durch Anpassung kann er verschiedene Muster von Rotis mit unterschiedlichen Formen und Größen produzieren. Daher kann er unterschiedliche Verarbeitungsanforderungen gemäß den Kundenbedürfnissen erfüllen.
Die vollautomatische Tortilla-Maschine verwendet das Prinzip der Nachahmung von Handarbeit, um eine Tortilla herzustellen. Die gekneteten Teigstücke werden in den Nudelbehälter gelegt, die Tortilla-Maschine schneidet automatisch in Stücke, presst und formt sie und backt sie. Die Maschine verwendet einen intelligenten PLC-Steuerbildschirm, der die Größe und das Gewicht der geschnittenen Teigstücke nach Belieben anpassen kann. Außerdem kann sie die Form, Größe und das Muster der Backmaschine gemäß den Kundenanforderungen anpassen. Ihre Backform ist eine Niedertemperatur-Backform, die Tortillas von niedrigen bis hohen Temperaturen backen kann. So ist sie förderlicher für den Geschmack und die Qualität von Chapatti.