Tout au long du processus de production de la farine de poisson, l'étape de mijotage est une étape très nécessaire. Cette machine à cuisson automatique du poisson peut assurer une cuisson profonde des morceaux de poisson et peut également tuer un grand nombre de bactéries présentes dans les morceaux de poisson, garantissant la qualité de la farine de poisson finale. Les sous-produits tels que l'huile de poisson et les protéines de poisson peuvent également être précipités lors de la cuisson.

Le corps principal du cuiseur à poisson est une structure en tambour, qui possède un axe à vis et de nombreux tubes en bobine intérieure pour transférer la vapeur et fournir la chaleur pour la cuisson du poisson. De plus, il y a un moteur et une structure de poulie extérieure au cuiseur. La partie chauffante du cuiseur à poisson est divisée en deux parties, l'une est le rotor, la pression de conception dans le rotor est de 0,6MPA, et la pression de conception de la coque extérieure est de 0,6MPA. Nous devons installer une chaudière pour fournir la vapeur chauffante à ce cuiseur.

Le poisson haché coupé par la machine à couper le poisson est alimenté dans la machine à cuire via un convoyeur à vis pour la cuisson. Cette machine à mijoter le poisson peut être chauffée indirectement par vapeur ou huile de transfert thermique pour assurer une cuisson uniforme du poisson cru. La machine est équipée d'une trémie de contrôle automatique qui régule automatiquement le niveau de matière pour garantir que l'alimentation du cuiseur est toujours remplie de matière. Cela garantit que le processus de cuisson des morceaux de poisson est uniformément chauffé et peut fonctionner en continu.