Tout au long du processus de production de la farine de poisson, l'étape de mijotage du poisson est la liaison très nécessaire. Cette machine automatique de cuisson du poisson peut assurer une cuisson en profondeur des morceaux de poisson et peut aussi tuer un grand nombre de bactéries présentes dans les morceaux de poisson et garantir la qualité de la farine de poisson finale. Des sous-produits tels que l'huile de poisson et les protéines de poisson peuvent également être précipités pendant la cuisson.

Le corps principal du cuiseur à poisson est une structure en tambour, qui possède un axe à vis et de nombreux tubes à bobine internes pour transférer la vapeur et fournir le chauffage pour la cuisson du poisson. De plus, il y a un moteur et une structure de poulie à courroie à l'extérieur du cuiseur. La partie de chauffage de la cuisinière à poisson est divisée en deux parties : l'un est le rotor, la pression de conception dans le rotor est de 0,6 MPa, et la pression de conception de la coque externe est de 0,6 MPa. Nous devrions mettre une chaudière pour fournir le chauffage à vapeur pour ce cuiseur.

Le poisson haché par la machine de coupe de poisson est alimenté dans la machine à cuire via un convoyeur à vis pour cuisson. Cette machine de mijotage peut être chauffée directement par vapeur ou par huile thermique pour s'assurer que le poisson cru est cuit de manière homogène. La machine est équipée d'un entonnoir d'alimentation à commande automatique qui règle automatiquement le niveau de matière pour garantir que l'alimentation au cuiseur est toujours remplie de matière. Cela assure que le processus de cuisson des morceaux de poisson est uniformément chauffé et peut fonctionner en continu.