La machine d’épluchage des arachides est composée d’un dispositif d’alimentation (moteur électrique, poulie dentelée, courroie et roulement, etc.), d’un cadre, d’un入り d’alimentation, d’un rouleau d’épluchage (rouleau en acier ou rouleau à sable), d’un ventilateur d’aspiration, etc. Cette machine est équipée d’un système d’évacuation et d’un écran vibrant. Lorsque cet équipement fonctionne, il tourne et transmet par frottement à différentes vitesses. Lorsque l’humidité des arachides torréfiées est inférieure à 5% (en cas de brûlure), le meilleur moment pour l’épluchage est déjà atteint. À ce moment-là, le système d’évacuation dans l’éplucheur aspirera les pelures rouges des arachides. L’écran vibrant retire le germe d’arachide. En conséquence, le noyau d’arachide est divisé en deux parties.