Máquina de Desossa de Peixe

A máquina de descascamento de peixe comercial é um equipamento especializado para processamento de peixe, usado principalmente para remover a pele de várias espécies de peixe, melhorando a eficiência do processamento de carne de peixe e aprimorando a qualidade da carne.

Esta máquina comercial de remoção de pele de peixe é construída em aço inoxidável, apresentando uma estrutura estável e longa vida útil. A máquina incorpora um design de interruptor à prova d'água para garantir operação segura. A tecnologia automatizada aumenta a eficiência de descascamento, reduz o trabalho manual e aumenta simultaneamente a produção e produtividade.

Esta máquina de descascamento de filés de peixe processa 30 a 50 peixes por minuto, com espessura de remoção de pele ajustável. Garante um processo de descascamento eficiente e limpo, maximizando a integridade do filé, sendo ideal para uso em processamento de frutos do mar, catering e indústrias relacionadas.

Parâmetros da máquina de remoção de pele de peixe

Que tipo de peixe pode ser descascado?

A máquina de descamação de peixe comercial é uma máquina elétrica especialmente projetada para remover a pele do peixe. Esta máquina de remoção de pele de peixe é aplicada após a máquina de remoção de escamas, remoção de cabeça e cauda do peixe, e a máquina de divisão do ventre do peixe. A máquina de descascamento de peixe pode realizar descascamento automático. Possui uma grande capacidade de produção, alta eficiência de descascamento e alto rendimento.

A máquina de descascamento de peixe é amplamente utilizada para remover a pele de bacalhau, bagre, salmão, linguado e outros peixes. A máquina é amplamente usada para descascar peles de lula.

Como funciona a máquina de descamação de peixe?

Alimentação e Transporte

O operador coloca filés de peixe pré-processados (com a pele voltada para baixo) na bandeja de alimentação de aço inoxidável na frente da máquina. O mecanismo de transporte interno transporta suavemente os filés para a área central de descascamento da máquina de peixe.

Fixação e Pressão

Uma vez dentro, os rolos de pressão acima do filé aplicam força adequada para pressioná-lo firmemente contra o rolo dentado abaixo. Isso garante que a pele adira firmemente ao rolo, evitando escorregamento durante o descascamento.

Corte e Separação

Este é o passo principal. O rolo serrilhado de alta velocidade gira e prende a pele, enquanto uma lâmina especializada fixa se encaixa precisamente na lacuna entre a pele e a carne. Através da ação combinada da tração do rolo e da força de corte da lâmina, a pele é separada limpidamente da carne.

Descarga e Separação

A pele separada é enrolada no tambor e descarregada através da saída de pele de um lado da máquina de descascamento de peixe. A carne limpa do peixe é então descarregada na plataforma de descarga frontal, completando todo o processo de descascamento.

Função Auxiliar

A tubulação de spray giratória azul acima da máquina de remoção de pele de peixe pulveriza água durante a operação. Isso enxágua as lâminas e o tambor para higiene, além de lubrificar a pele para garantir uma separação mais suave.

Recursos da máquina de descascamento de filés de peixe

• Adequado para processar vários tipos de peixe, como lula, salmão, carpa, bagre e tilápia.
• A mesa de trabalho e o suporte de ferramentas da máquina são feitos de aço inoxidável, projetados para fácil desmontagem e limpeza, com instalação simples.
• Ao ajustar o suporte da lâmina na máquina de descascamento de peixe, a espessura do corte na pele pode ser regulada.
• O painel de controle da máquina apresenta um design de interruptor à prova d'água para inicialização com um toque, garantindo operação segura.

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Se precisar de mais detalhes sobre os parâmetros, desempenho ou cenários de aplicação da máquina de descascamento de pele de peixe, sinta-se à vontade para deixar uma mensagem ou nos contatar diretamente. Também ficaremos felizes em fornecer uma cotação personalizada com base nas suas necessidades de produção.

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