A máquina de defumação de carne pode ser usada para defumar salsichas, linguiças, churrascos, peixes e outras carnes. É controlada por aparelhos elétricos manuais e possui alto grau de automação. O forno de defumação de salsichas possui método de aquecimento elétrico e a vapor. E se você usar aquecimento a vapor, precisará de uma caldeira ou configurar um gerador de vapor. A máquina de defumação de salsichas possui uma estrutura de aço inoxidável de dupla camada, e o interlayer ultra-espesso é preenchido com material isolante para reduzir o consumo de energia. Além disso, integra secagem, cozimento, defumação, exaustão e outras funções como um todo, e é uma máquina de processamento de carne muito útil.
