Η μηχανή κοπής ψαριών αποτελείται από ανοξείδωτο χάλυβα με ανθεκτικά και ανθεκτικά χαρακτηριστικά. Η λεπίδα της είναι κατασκευασμένη από ειδικά υλικά με ειδική διαδικασία θερμικής επεξεργασίας. Η μηχανή κοπής ψαριών χρησιμοποιεί σταθερό τρόπο για να διατηρεί την επιφάνεια κοπής λεία και είναι κατάλληλη για λοξά σολομό, καλαμάρι, μαύρο ψάρι κ.λπ. Έχει καλό αποτέλεσμα κοπής και πληροί τα πρότυπα υγιεινής τροφίμων.
Η μηχανή είναι ασφαλής, αξιόπιστη και εύκολη στη λειτουργία, και η λεπίδα είναι εύκολη να αφαιρεθεί και να πλυθεί. Το πάχος κοπής μπορεί να προσαρμοστεί και να ρυθμιστεί. Είναι κατάλληλη για εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, εργοστάσια επεξεργασίας υδάτινων προϊόντων, μεγάλη βιομηχανία catering κ.λπ.
Οι τύποι συμβατών μαχαιριών είναι πλούσιοι, καλύπτοντας βασικά τη ζήτηση της αγοράς. Οι μηχανές μας φέρουν εξαιρετική ποιότητα και έχουν κερδίσει καλή φήμη τα τελευταία χρόνια.
