Το μηχάνημα ξήρανσης ιχθυάλευρου είναι ένα εξαιρετικά αποδοτικό συνεχές εξοπλισμένο αγωγικό εξοπλισμό για τη μεταποίηση ιχθυάλευρου. Αυτό το μηχάνημα ξήρανσης ιχθυάλευρου μπορεί κυρίως να ξηράνει τη νωπή σκόνη ψαριών που συμπίεσε από τη μηχανή στυψίματος ψαριών και να μειώσει το περιεχόμενο ύδατος του ιχθυάλευρου σε λιγότερο από 10%."
Αυτό το μηχάνημα ξήρανσης ιχθυάλευρου αποτελείται από περιλαμβανόμενο εξωτερικό περίβλημα και έναν περιστρεφόμενο άξονα με θέρμανση ατμού. Υπάρχουν πολλές εσχάρες θέρμανσης τοποθετημένες στον εσωτερικό άξονα.
Η συσκευή διανομής ατμών μέσα στον φραγμό επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή της ατμού σε κάθε από τις θερμαντικές εσχάρες στο μηχάνημα ξήρανσης ιχθυάλευρου. Οι ατμοί συνεχίζουν να ρέουν στις εσχάρες από κάθε πλευρά του δίσκου, επιτρέποντας στον θερμαινόμενο δίσκο να διατηρεί σταθερή θερμοκρασία, ενώ τα υγρά συμπύκνωσης αποβάλλονται μέσω του κρουνοειδούς άκρου του φραγμού."