Η μηχανή πυρηνικών σύκων ονομάζεται επίσης μηχανή αφαίρεσης κερασιών. Μπορεί επίσης να αφαιρέσει αποξηραμένα χουρμάδες, χουρμάδες, ελιές και κουκούτσια κερασιών. Ο σύκος είναι πλούσιος σε πρωτεΐνη, η οποία είναι πολύ ωφέλιμη για την ανθρώπινη υγεία, επομένως η βιομηχανία επεξεργασίας σύκων παίζει σημαντικό ρόλο στη βιομηχανία τροφίμων. Το τμήμα επαφής με το σύκο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι (αυτή η μηχανή μπορεί επίσης να κατασκευαστεί ολόκληρη από ανοξείδωτο ατσάλι σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη). Αυτή η μηχανή έχει τα πλεονεκτήματα μεγάλης παραγωγής, χαμηλού ποσοστού ζημιάς και καθαρού πυρήνα. Είναι η πρώτη επιλογή για την επεξεργασία σύκων.
