Το αρνί και το βόειο κρέας είναι κοινά στη ζωή, και έχουν πολύ νόστιμη γεύση όταν κόβονται σε κομμάτια. Η αυτόματη μηχανή κοπής βόειου και αρνίσιου κρέατος είναι επίσης γνωστή ως μηχανή κοπής, μηχανές κοπής κρέατος, μηχανή κοπής αρνιού, μηχανή κοπής βόειου κρέατος. Το κατεψυγμένο κρέας μπορεί να κοπεί σε λεπτές φέτες και να κυλήσει αυτόματα σε ρολό. Υπάρχουν πολλές τύποι που περιλαμβάνουν CNC slicer, κάθετη μηχανή κοπής, επιτραπέζια μηχανή κοπής, και μηχανές κοπής με 2 ρολά, 4 ρολά, 8 ρολά, κ.λπ.

Η μηχανή κοπής κρέατος βοείου κρέατος είναι κατάλληλη για το κρέας χωρίς κόκαλα αλλά γεμάτο ελαστικότητα, κόβοντας σε κομμάτια και κυλώντας αυτόματα.
Αυτή η πολυλειτουργική μηχανή κοπής κρέατος μπορεί επίσης να κόψει όλα τα είδη κατεψυγμένου κρέατος, δηλαδή, αρνί, βόειο κρέας, χοιρινό κρέας, κ.λπ., χρησιμοποιούμενη ευρέως σε ξενοδοχεία, μεγάλες βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων και εστιατόρια.