Το αρνί και το βοδινό είναι κοινά στη ζωή και έχουν πολύ νόστιμη γεύση όταν κόβονται σε κομμάτια. Ο αυτόματος κόφτης βοείου και αρνίσιου κρέατος είναι επίσης γνωστός ως κοπής, μηχανές κοπής κρέατος, μηχανή κοπής αρνίσιου, κόφτης αρνίσιου, κόφτης βοείου, μηχανή κοπής βοείου. Το κατεψυγμένο κρέας μπορεί να κοπεί σε λεπτές φέτες και να τυλιχθεί αυτόματα σε ρολό. Υπάρχουν πολλοί τύποι, συμπεριλαμβανομένου CNC slicer, κάθετο slicer, επιτραπέζιο slicer και slicer με 2, 4, 8 ρολά κ.λπ.
Η μηχανή κοπής κρέατος βοείου κρέατος είναι κατάλληλη για κρέας χωρίς κόκαλα αλλά πλήρη ελαστικότητας, κοπή σε κομμάτια και αυτόματη τυλίγοντας.
Αυτή η πολυλειτουργική μηχανή κοπής κρέατος μπορεί επίσης να κόψει όλα τα είδη κατεψυγμένου κρέατος, δηλαδή αρνί, βοδινό, μπριζόλα χοιρινού, κ.λπ., ευρέως εφαρμόσιμη σε ξενοδοχεία, βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων μεγάλου μεγέθους και εστιατόρια.
