Η μηχανή κοπής πατατάκια χρησιμοποιείται κυρίως για το κόψιμο πατατάκια κατά την παραγωγή πατατάκια. Επιπλέον, εφαρμόζεται ευρέως σε βολβώδη λαχανικά, όπως ραπανάκια, πατάτες, αγγούρια, κρεμμύδια και άλλα πρώτες ύλες. Η μηχανή κοπής πατατάκια χρησιμοποιεί λεπίδες εισαγωγής από την Ταϊβάν, η επιφάνεια κοπής είναι λεία και λεπτή, χωρίς σύνδεση.

Και μπορεί να ανιχνεύσει αυτόματα για να διασφαλίσει την ασφαλή λειτουργία. Όταν ανοίγετε την είσοδο της μηχανής κατά τη λειτουργία, η μηχανή ανιχνεύει αυτόματα και σταματάει για να αποτρέψει τραυματισμό ανθρώπου. Η επαγγελματική μηχανή κοπής πατατάκια έχει μεγάλο παραγωγικότητα, που μπορεί να φτάσει τα 600kg/h. Εφαρμόζεται ευρέως για κοπή σε εστιατόρια, καντίνες, εργοστάσια επεξεργασίας λαχανικών και εργοστάσια επεξεργασίας πατατάκια.