Машина для очистки арахиса состоит из силового устройства (электродвигатель, ременная шкив, ремень и подшипник и т.д.), рамы, загрузочного отверстия, очистного ролика (стальной ролик или песчаный ролик), всасывающего вентилятора и т.д. Эта машина оборудована вытяжной системой и вибрационным экраном. В процессе работы это оборудование прокатывается и передает с трением на разных скоростях. Когда влажность жареного арахиса менее 5% (в случае подгорания), лучшее время для очистки уже настало. В это время вытяжная система в очистителе будет всасывать красные оболочки арахиса. Вибрационный экран удаляет ростки арахиса. В результате ядро арахиса делится на две части.
