Ο μηχανισμός φιλέτου ψαριού (μηχανή κοπής ψαριών) μιμείται τη λογική της χειροποίητης κοπής και κόβει το ολόκληρο ψάρι σε ομοιογενές πάχος. Μπορεί να κόψει ολόκληρο το ψάρι σε φέτες ταυτόχρονα. Η γωνία κοπής των φετών μπορεί να είναι 25°, 30°, 40°, κ.λπ. Το πάχος της κομμένης φέτας ψαριού μπορεί να είναι 1,5 mm, 2,5 mm, 2,7 mm… Και η γωνία κοπής και το πάχος αυτού του εξοπλισμού μπορούν να προσαρμοστούν. Ο μηχανισμός κοπής ψαριών μπορεί να υλοποιήσει την αυτόματη διαγώνια κοπή φέτων ψαριού και είναι κατάλληλος για φέτες ψαριού διαφόρων ειδών.
Εισαγωγή εμπορικού μηχανήματος κοπής ψαριών
Ο κόφτης ψαριών επιτυγχάνει πραγματική διαγώνια κοπή φετών ψαριών, και ολόκληρη η μηχανή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, με υψηλή απόδοση εργασίας, εύκολη συντήρηση και ευκολία συντήρησης. Οι κομμένες και σχηματισμένες φέτες είναι μικρές και ομοιόμορφες, και το πάχος ρυθμίζεται. Κατάλληλη για ξενοδοχεία, εστιατόρια και θαλασσινά. Τον ιδανικός μηχανισμός και εξοπλισμός για την επεξεργασία ψαριών στη βιομηχανία εστίασης. Το πάχος φέτας είναι 3 mm, και το μήκος του ψαριού που μπορεί να επεξεργαστεί είναι 600 mm. Η γωνία του διαμηκού κοπτικού του κόφτη ρυθμίζεται, γρήγορη, αποδοτική και σταθερή.
Χαρακτηριστικά μηχανήματος κοπής σολομού
Αποδοτικό και γρήγορο: Αυτόματη διαγώνια κοπή φιλέτων ψαριού είναι βολική, γρήγορη, ασφαλής και αποδοτική, η οποία επιλύει τα προβλήματα χρονοβόρας, επίπονης και αναξιόπιστης παραδοσιακής χειροτεχνίας κοπής φιλέτων ψαριών.
Όμορφη εμφάνιση: Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι που πληροί τα πρότυπα τροφίμων. Είναι ασφαλές για κατανάλωση, όμορφο στην εμφάνιση, ανθεκτικό στη φθορά και εύκολο να καθαριστεί.
Απλή λειτουργία: Το μηχάνημα είναι εύκολο στη λειτουργία, ασφαλές και αποδοτικό. Ανεξάρτητα από το είδος και το μέγεθος του ψαριού, μπορεί να κοπεί απευθείας στο μηχάνημα.
Σταθερή απόδοση: Τα κομμένα φιλέτα ψαριού είναι ομοιόμορφα λεπτά και παχιά, διατηρώντας τη γευση του φρέσκου ψαριού χωρίς να επηρεάζεται το μαγείρεμα και η ποιότητα του ψαριού.
Παραγγελία κατά προτίμηση: Με βάση τις ανάγκες πελατών, το μέγεθος του μηχανήματος και το πάχος του φιλέτου μπορούν να παραχθούν.
Προφυλάξεις για το μηχάνημα κοπής ψαριών
1. Ο κόφτης ψαριών θα πρέπει να τοποθετηθεί σε σταθερό μέρος·
2. Επιβεβαιώστε ότι δεν υπάρχει ξένο σώμα που να έχει κολλήσει στο τροφοδοτικό του μηχανήματος, και συνδέστε την παροχή ρεύματος και το αγώγι γείωσης σύμφωνα με τις οδηγίες ισχύος στην ετικέτα·
3. Όταν το μηχάνημα λειτουργεί, παρακαλούμε μην φτάνετε μέσα στο μηχάνημα, αν τυχόν παρεμβληθούν ιματισμούς, πατήστε αμέσως το κουμπί έκτακτης διακοπής·
4. Μετά τη χρήση του μηχανήματος, φροντίστε να κόψετε την παροχή ρεύματος για να καθαρίσετε το μηχάνημα· το ηλεκτρικό μέρος δεν μπορεί να καθαριστεί, παρακαλούμε δώστε προσοχή σε κοφτερά μέρη όπως τα μαχαίρια κατά τη διάτρηση και πλύση.
