La machine à écailler le poisson commerciale est une machine électrique spécialement conçue pour enlever la peau du poisson. Cette machine s'utilise après la machine à enlever les écailles, la machine à enlever la tête et la queue du poisson, et la machine à fendre le ventre du poisson. La machine à écailler la peau du poisson peut réaliser un pelage automatique. Elle offre une grande capacité de production, une haute efficacité de pelage, et un rendement élevé.

La machine à écailler le poisson s'applique largement pour écailler les poissons comme la morue, le poisson-chat, le saumon, la plie, et d'autres poissons. La machine est largement utilisée pour écailler les peaux de calamars. Elle convient aux entreprises de pêche, aux usines de transformation alimentaire, et aux entreprises de restauration.