Le four à pita est chauffé au gaz, et la plaque tournante est entraînée par une alimentation électrique pour tourner. Le pita, un pain grillé populaire, qui a de nombreuses variétés. Il existe un type de machine à pita qui peut fabriquer divers pitas. Cette machine est en acier inoxydable.
Le four à pita se compose principalement d’un cadre, d’une partie de transmission, d’une partie de façonnage de la pâte, etc. La température de cuisson est d’environ 300 degrés. La plaque tournante utilise une plaque en acier épaissi sans revêtement, plus saine, plus chaude et plus stable. La vitesse est réglable en fonction de la taille du pain pita. Plus le pita est grand, plus la vitesse est faible. Le temps de cuisson varie selon la taille du pita et son épaisseur.
