सेंट्रीफ्यूगल आलू चिप्स डी-ऑइलिंग मशीन सेंट्रीफ्यूगेशन के सिद्धांत का उपयोग करके आंतरिक सिलेंडर के उच्च गति घुमाव के माध्यम से पानी या तेल को बाहर निकालती है। इसका उपयोग मुख्य रूप से तलने के बाद तले हुए खाद्य पदार्थों की सतह से तेल हटाने के लिए किया जाता है। डी-ऑइलिंग के बाद भोजन टूटना आसान नहीं होता है, इसे स्टोर करना और पैक करना आसान होता है और इसका स्वाद अच्छा होता है। यह अक्सर एक ऑयल फ्रायर मशीन के साथ मेल खाता है।
आलू चिप्स डी-ऑइलिंग मशीन मुख्य रूप से सेंट्रीफ्यूगल मूवमेंट पर आधारित है। मोटर आंतरिक टैंक को उच्च गति पर घुमाने के लिए चलाता है, और कच्चे माल में पानी या तेल उच्च गति घुमाव के तहत सेंट्रीफ्यूगल मूवमेंट करता है। अंत में, पानी या तेल आंतरिक टैंक से बाहर छलक जाता है।
