전체 어분 생산 공정에서 생선 찜 단계는 매우 필수적인 연결 고리입니다. 이 자동 생선 조리기계는 생선 조각을 깊이 익히고 생선 조각에 포함된 많은 박테리아를 죽여 최종 어분의 품질을 보장할 수 있습니다. 생선 기름과 생선 단백질과 같은 부산물도 조리 중에 침전될 수 있습니다.

생선 조리기의 주요 본체는 드럼 구조이며, 나사 축과 증기를 전달하고 생선 조리를 위한 가열을 제공하는 많은 내부 코일 파이프가 있습니다. 또한 조리기 외부에는 모터와 벨트 풀리 구조가 있습니다. 생선 조리기기의 가열 부분은 두 부분으로 나뉩니다. 하나는 로터이고, 로터의 설계 압력은 0.6MPA이며, 외부 재킷의 설계 압력은 0.6MPA입니다. 이 조리기를 위한 증기 가열을 제공하기 위해 보일러를 설치해야 합니다.

생선 절단기로 절단된 생선 다짐육은 조리기를 통해 나선형 컨베이어를 통해 조리기계로 공급됩니다. 이 생선 찜 기계는 증기 또는 열 전달 오일로 간접 가열하여 원료 생선이 고르게 익도록 보장할 수 있습니다. 기계에는 조리기기의 재료 수준을 자동으로 제어하여 조리기기의 공급이 항상 재료로 채워지도록 보장하는 자동 제어 공급 호퍼가 장착되어 있습니다. 이것은 생선 조각의 조리 과정이 균일하게 가열되고 지속적으로 작동할 수 있도록 보장합니다.