고속 회전 칼날이 장착된 육류 절단 혼합기는 육류, 조미료, 지방 및 기타 주요 원료를 다진 혼합물로 다질 수 있습니다. 동시에 다진 육류와 물, 얼음 조각, 조미료와 같은 기타 원료를 함께 휘저어 페이스트를 형성합니다. 칼날의 고속 회전은 혼합 시간을 단축하여 재료의 열 발생을 줄이고 최종 제품의 천연 색상, 탄력성, 수율 및 유통 기한을 유지합니다. 이 기계는 육류, 채소 및 해산물의 조미 및 혼합을 위해 식품 산업에서 널리 사용됩니다.