Nyama ya kondoo na ng'ombe ni za kawaida maishani, na zina ladha tamu sana zikikatwa vipande. Mashine ya kukata nyama ya ng'ombe na kondoo kiotomatiki pia inajulikana kama slicer, mashine za kukata nyama, mashine ya kukata kondoo, slicer ya kondoo, slicer ya ng'ombe, mashine ya kukata ng'ombe. Nyama iliyoganda inaweza kukatwa vipande nyembamba na kuzungushwa kiotomatiki kuwa rolli. Kuna aina nyingi ikiwa ni pamoja na slicer ya CNC, slicer ya wima, slicer ya meza, na slicer yenye rolli 2, 4, 8, n.k.
Mashine ya kukata nyama ya ng'ombe inafaa kwa nyama isiyo na mfupa lakini yenye elasticity kamili, kukata kwa vipande na kuizungusha kiotomatiki.
Hii mashine ya kukata nyama ya matumizi mengi pia inaweza kukata aina zote za nyama zilizoganda, yaani, kondoo, ng'ombe, nyama ya nguruwe, n.k., inatumika sana katika hoteli, viwanda vikubwa vya usindikaji wa vyakula, na mikahawa.
