Der Erdnuss-Schäler entfernt die Erdnussschale, indem er den Körper schnell dreht und die Erdnusskerne intakt hält. Während des Arbeitsprozesses gelangen die Erdnüsse zunächst quantitativ, gleichmäßig und kontinuierlich in den Zuführtrichter. Die Erdnüsse werden durch wiederholtes Blasen, Reibung und Kollisionen des Rotors zerkleinert. Die Erdnusskerne und die zerbrochenen Schalen werden durch die Rotation des Rotors mit Winddruck und -stoß entfernt, durch ein bestimmtes Sieb (Erdnussdreschen mit großem Lochnetz beim ersten Mal, nach der Reinigung wird das kleine Fruchtfleischsieb in ein kleines Loch umgewandelt), dann werden die Schalen, Partikel, durch den Luftstoß des rotierenden Ventilators ausgeblasen, wobei die leichte Erdnussschale aus dem Körper geblasen wird. Die Erdnusskerne werden durch ein Vibrationssieb gereinigt, um den Reinigungszweck zu erreichen.
